tandДругие работы по этой теме
Смежные разделы
Главный риск — клопы
Клопы в отеле распространяются быстрее, чем где-либо: гости приезжают и уезжают с чемоданами, персонал перемещается между номерами с бельём и тележками. Постельные клопы в отелях — репутационная проблема номер один: один отзыв с фотографией укусов бьёт по загрузке на месяцы.
Что обрабатываем
- Номера: матрасы, каркасы, изголовья, мягкая мебель
- Плинтусы, стыки, розетки, зоны у кроватей
- Коридоры и служебные помещения
- Прачечную и бельевые
- Кухню, ресторан, склады — от тараканов
- Подвал и технические этажи
По ротации
Номер выводится из продажи на день: обработка, выдержка, проветривание, уборка. График согласуется со службой бронирования, чтобы терять минимум фонда. Дезинсекция гостиниц при высокой загрузке планируется секциями.
Тараканы
Тараканы в отеле идут с кухни и из технических зон. Обработка делается по пищеблоку, складам, мусорной зоне и коммуникациям, а не только по залу — иначе через неделю они вернутся тем же путём.
Профилактика
Плановая дезинсекция отеля по договору, обучение персонала распознавать следы клопов при уборке, осмотр номеров после выезда гостей, стирка белья при высокой температуре. Это дешевле, чем закрывать этаж на обработку в разгар сезона.
Документы
Работаем по договору со счётом и актом, ведём записи в журнал. Это спрашивают при проверках и пригодится при разборе жалоб гостей.
Цена
Считается по количеству номеров и площади общих зон. Плановый договор с графиком выходит дешевле разовых вызовов. Сумму называем после осмотра объекта.