Другие работы по этой теме
Смежные разделы
Два формата
Приготовление пищи на дому бывает разовым — к мероприятию, приезду гостей или на несколько дней вперёд. И регулярным — повар на дом приходит по графику, готовит на семью и оставляет еду в холодильнике. Второй формат чаще всего заказывают на два-три раза в неделю.
Что входит
- Обсуждение меню под ваши предпочтения
- Закупка продуктов по списку или из ваших
- Приготовление на несколько дней
- Раскладка по контейнерам с подписями
- Уборка кухни и мытьё посуды после
- Учёт ограничений: аллергии, диета, детское меню
Ограничения по здоровью
Если в семье есть аллергии, непереносимость или назначенная врачом диета, скажите об этом сразу и подробно. Мы готовим по вашим указаниям, но подбор лечебного рациона — вопрос к врачу, а не к повару.
Разовые мероприятия
Услуги повара на дому к празднику — отдельный формат: обсуждение меню заранее, закупка, приготовление на месте, подача и уборка после. Домашний шеф повар для такого случая подбирается под кухню и формат события.
Постоянно
Личный домашний повар на регулярной основе — формат для больших семей и загруженных людей. График, меню и бюджет на продукты обсуждаются заранее и фиксируются, чтобы не возвращаться к этому каждую неделю.
Цена
Повар на дому цена считается за визит или почасово, продукты оплачиваются отдельно. Приготовление еды на дом с закупкой продуктов удобнее считать пакетом. Сумму называем после разговора о меню и графике. Отдельно стоит обсудить посуду и технику: повару нужны рабочие ножи, доски, кастрюли нужного объёма и контейнеры для хранения. Если чего-то нет, скажите заранее — это влияет и на меню, и на время работы.