Сбор яблок — с дерева и на высоте

Другие работы по этой теме

Дачный смотритель Присмотр за дачей зимой Обслуживание загородного дома Управляющий загородным домом Открытие дачного сезона Закрытие дачного сезона Подготовка дачи к зиме Подготовка дачи к лету Разнорабочие на участок Мастер на час на участок

Смежные разделы

Помощь на даче Сад и газон Земляные работы Благоустройство Теплицы и заборы

Как собираем

Начинаем с нижних ветвей, поднимаемся выше
Яблоко берут в ладонь и поворачивают, а не дёргают
Плодоножку оставляют — без неё яблоко не хранится
Сбор яблок на высоте — со стремянок и плодосъёмниками
В тару укладывают, а не ссыпают
Сортировка: целое на хранение, битое на переработку

Сколько занимает

Взрослая яблоня обирается за час-полтора вдвоём. Сад из десяти деревьев — день работы бригады из трёх человек с переносом и сортировкой.

Не трясти дерево

Стряхнутые яблоки бьются при падении, и даже незаметный ушиб превращается в гниль через две недели. Так собирают только то, что сразу идёт на сок или переработку. Яблоня — сбор урожая на хранение делается исключительно руками.

Яблоко для хранения снимают чуть недозрелым — в съёмной зрелости, а не в потребительской. Полностью созревшее на дереве уже начало стареть и в погребе не пролежит. Зимние сорта снимают твёрдыми: они доходят при хранении и раскрывают вкус только через месяц-два.

Падалица

Опавшие яблоки убирают сразу: они привлекают ос и становятся источником гнили для дерева. На хранение падалица не годится — только в переработку в ближайшие дни.

Высокие деревья

Старые яблони бывают под шесть-семь метров, и сбор яблок в саду с таких деревьев — работа на высоте. Работаем со стремянок с упором, плодосъёмниками на штанге, при необходимости с верёвочной страховкой.

Что нужно от вас

Ящики или корзины, место для складирования в тени, указание — какие деревья собирать и что делать с падалицей.

Когда собирать

Летние сорта — по мере созревания, в августе. Осенние и зимние — в сентябре, до заморозков: подмороженное яблоко не хранится совсем.

Цена

Считается по времени или по числу деревьев. Сбор яблок с высоких старых деревьев дороже: там выше трудоёмкость и нужна страховка. Сумму называем по саду.

Вопросы и ответы

Дерево трясти можно?

Только если яблоки идут на переработку.

Плодоножку оставлять?

Да, без неё яблоко не хранится.

Когда снимать для хранения?

В съёмной зрелости, чуть недозрелыми.

С высоких деревьев соберёте?

Да, со стремянок и плодосъёмниками.

Сортируете?

Да, целое отдельно от битого.

Падалицу убрать?

Да, если нужно.

Тара чья?

Ваша: ящики или корзины.

Как считается цена?

По времени или числу деревьев.

Как собирают яблоки с высоких деревьев?

Плодосъёмником на штанге или со стремянки и лестниц, с аккуратной укладкой в тару — падалица для хранения не годится. Если дерево высокое и запущенное, часто имеет смысл сначала обрезать крону: после этого урожай будет доступнее в следующие сезоны.