tandДругие работы по этой теме
Смежные разделы
Что собираем
- Смородина: сбор урожая чёрной, красной, белой
- Малина сбор урожая — по мере созревания, в несколько заходов
- Сбор урожая крыжовника — в перчатках из-за шипов
- Сбор урожая винограда — кистями, с секатором
- Яблоки, груши, сливы, вишня
- Картофель, морковь, свёкла, капуста
Чем собираем
Свой инвентарь: вёдра, корзины, секаторы, плодосъёмники, стремянки. От вас нужна только тара под то, что останется на хранение.
Сроки
У каждой культуры своё окно. Смородина осыпается через неделю после созревания, малина требует сбора через день, картофель убирают до затяжных дождей. Сбор урожая с опозданием означает потерю трети, а иногда и половины.
Как собираем
- Смородину — кистями, чтобы не мять ягоду
- Малину — в неглубокую тару, слоем не больше ладони
- Крыжовник — с перчатками и снизу куста
- Яблоки — с плодоножкой, для хранения не трясут
- Виноград — секатором, за гребень кисти
- Корнеплоды — с просушкой перед закладкой
Хранение
Собранное убирают в тень сразу, а в погреб — после просушки корнеплодов. Тёплая ягода, закрытая в тару, запаривается и портится за несколько часов.
Что нужно от вас
Тара под каждую культуру и место для складирования. Ягоду нельзя собирать в глубокие вёдра: нижний слой давится весом верхнего.
Что нужно подготовить
Расчищенные проходы между посадками и свободное место под тару. Заросшие междурядья замедляют сбор сильнее, чем кажется — особенно на ягодниках.
Цена
Считается по времени работы или по объёму. Сбор ягоды медленнее сбора яблок и картофеля, и это учитывается в расчёте. Сумму называем по культуре и площади посадок.